2011/12/25
奈良の旨い物。
『瓦そば』なる物を食す。
その名の通り熱々の瓦の上に蕎麦がのっている。
温かい汁に浸し、ツケ麺のように食べる。
蕎麦の上の具も美味いが、
なんと言っても『汁』これが美味し。
セットの天ぷらも美味。
お土産に買って帰ることに。
天ぷらと言っても、なんだろう・・・さつま揚げのことだとは思うのだけど・・・
それを使った『天ぷら丼』
これの味がまた堪らない。
仕事でよく側を通るので一度入ってみたかった所。
メニューは、ほぼ瓦そばのみの感じだが、
それだけでも十分かも・・・